Expert Author Elysia Diaz
8盎司干有机黑豆
10杯水
1汤匙萨尔萨萨或伍斯特郡-你可以找到素食品牌,如果你想
1汤匙有机冷压椰子油
1小白洋葱丁
1小青椒
1小红椒
1/2杯白米饭
盐1茶匙
1/4茶匙胡椒粉
1茶匙萨尔萨利萨诺或伍斯特郡
1/2杯保留烹调液体豆

星通过黑豆排序,挑选出任何变形的,然后冲洗。

将豆子放入锅中,盖上两英寸的水。 浸泡过夜。

排水和冲洗豆类,然后加入10杯水,1汤匙萨尔萨利萨诺或伍斯特郡(纯素或其他)。

把豆子煮沸,然后减少到一个温和的sim和盖松散。 让我们小火煮2.5小时搅拌偶尔。

排水豆,但储备1/2杯的黑豆烹liquid液体。

骰子洋葱和辣椒(我在食物处理器中脉冲我的,虽然它们不是那么漂亮,它肯定更快,它的味道仍然相同)。

将椰子油放入深煎锅或锅中加热,加入半杯大米,搅拌2分钟。

接下来加入切块的洋葱和辣椒,再搅拌两分钟。

加入盐,胡椒,1茶匙萨尔萨利萨诺,和保留的烹liquid液体。 将所有这些煮沸,然后减少到低沸点,盖上锅盖,煮15分钟。

15分钟后,米饭应煮熟,加入倒掉的豆子,并在中高热量下煮几分钟。 我说只有几分钟,但继续检查无论如何。 调整调味料根据自己的喜好。

即成平原或切块西红柿的纯素食主义者版本或不那么纯素食主义者版本,与顶部煎蛋(我最喜欢的),奶酪,和酸奶油,如果你喜欢. 无论哪种方式,加洛平托的味道惊人。

这道菜是充满蛋白质,从豆类,同时具有维生素A,B,C,E和K从洋葱和绿色和红辣椒。 其他矿物包括:锰,叶酸,钾和铜。 加洛*平托将填补你,给你力量为你的一天休息。 这道菜也将使大约六到八份,它会留在冰箱新鲜约5天。 这个食谱可能看起来令人生畏,但第一次总是最难的。 每次我做这个食谱,它变得更容易。